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Ingrédients
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En conséquence des pénuries de matières premières liées à la conjoncture actuelle, certains ingrédients de cette liste ainsi que leurs origines sont susceptibles d’évoluer.
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| Référence | Intitulé | Ingrédients français |
|---|---|---|
| Référence 243.076 | Intitulé Brioche de Noël | Ingrédients français Brioche de Noël : Panettone avec des raisins secs et orange/Produit de pâtisserie et de confiserie/500 g : farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, margarine végétale [graisses végétales (palme, coco), huile végétale (tournesol), eau, émulsifiants (E-471, E-322), sel, correcteur d'acidité (E-330), conservateur (E-202)], antioxydants (E-306-E-304), arôme], raisins secs (8.5%), eau, levain de BLÉ (GLUTEN) (6,5%), ŒUF liquide, orange confite hachée (4,5%), [écorce d'orange, sirop de glucose et de fructose, sucre, acidifiant (E-330), conservateurs (E-202, E-223: SULFITES)], jaune d'ŒUF liquide, stabilisant [émulsifiants (E-471, E-472e), sel, acidifiant (E-260), conservateur (E-281)], sirop de glucose et de fructose, LAIT écrémé en poudre, levure, sel, humectant (E-422), vinaigre (SULFITES), conservateur (E-282), arômes. Pouvant contenir des traces de FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, DE SOJA, DE MOUTARDE et de produits à base de ceux-ci.. Conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué en Espagne. Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie : 1531kJ / 364kcal – Matières grasses : 13g dont acides gras saturés : 5,2g ; Glucides : 54g dont sucres : 23g ; Protéines : 6,6g ; Sel : 0,35g. |
| Référence 243.077 | Intitulé Brioche de Noël | Ingrédients français Brioche de Noël : Panettone avec des raisins secs et orange/Produit de pâtisserie et de confiserie/500 g : farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, margarine végétale [graisses végétales (palme, coco), huile végétale (tournesol), eau, émulsifiants (E-471, E-322), sel, correcteur d'acidité (E-330), conservateur (E-202)], antioxydants (E-306-E-304), arôme], raisins secs (8.5%), eau, levain de BLÉ (GLUTEN) (6,5%), ŒUF liquide, orange confite hachée (4,5%), [écorce d'orange, sirop de glucose et de fructose, sucre, acidifiant (E-330), conservateurs (E-202, E-223: SULFITES)], jaune d'ŒUF liquide, stabilisant [émulsifiants (E-471, E-472e), sel, acidifiant (E-260), conservateur (E-281)], sirop de glucose et de fructose, LAIT écrémé en poudre, levure, sel, humectant (E-422), vinaigre (SULFITES), conservateur (E-282), arômes. Pouvant contenir des traces de FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, DE SOJA, DE MOUTARDE et de produits à base de ceux-ci.. Conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué en Espagne. Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie : 1531kJ / 364kcal – Matières grasses : 13g dont acides gras saturés : 5,2g ; Glucides : 54g dont sucres : 23g ; Protéines : 6,6g ; Sel : 0,35g. |
| Référence 283.038 | Intitulé Brioche de Pâques | Ingrédients français Brioche de Pâques : Gâteau brioché au glaçage et aux écorces d'oranges confites/900 g : farine de BLÉ, écorces d’oranges confites 15% [écorces d’oranges, sirop de glucose-fructose, sucre], glaçage 11% [sucre, farine de riz, huile de tournesol, blanc d’ŒUF de poule en poudre, arômes), sucre, margarine [graisse de palme, eau], sucre en grains 6%, levure naturelle (farine de BLÉ, eau), jaune d’ŒUF, émulsifiant : E471 ; sel, BEURRE 0,3% (du LAIT), poudre de LAIT écrémé, arôme. Peut contenir des traces d’AMANDES, de NOISETTES, de MOUTARDE et de SOJA. ŒUFS, margarine de pays de UE. À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur. Fabriqué en Italie. Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie : 1579kJ / 376kcal – Matières grasses : 14g dont acides gras saturés : 6,5g ; Glucides : 56g dont sucres : 34g ; Protéines : 5,5g ; Sel : 0,4g. |