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Ingrédients
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En conséquence des pénuries de matières premières liées à la conjoncture actuelle, certains ingrédients de cette liste ainsi que leurs origines sont susceptibles d’évoluer.
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| Référence | Intitulé | Ingrédients français |
|---|---|---|
| Référence 244.561 | Intitulé Brioche de Pâques | Ingrédients français Brioche de Pâques : Gâteau brioché au glaçage et aux écorces d'oranges confites/900 g : farine de BLÉ, écorces d’oranges confites 15% [écorces d’oranges, sirop de glucose-fructose, sucre], glaçage 11% [sucre, farine de riz, huile de tournesol, blanc d’ŒUF de poule en poudre, arômes), sucre, margarine [graisse de palme, eau], sucre en grains 6%, levure naturelle (farine de BLÉ, eau), jaune d’ŒUF, émulsifiant : E471 ; sel, BEURRE 0,3% (du LAIT), poudre de LAIT écrémé, arôme. Peut contenir des traces d’AMANDES, de NOISETTES, de MOUTARDE et de SOJA. ŒUFS, margarine de pays de UE. À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur. Fabriqué en Italie. Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie : 1579kJ / 376kcal – Matières grasses : 14g dont acides gras saturés : 6,5g ; Glucides : 56g dont sucres : 34g ; Protéines : 5,5g ; Sel : 0,4g. |
| Référence 243.037 | Intitulé Brioche Nature | Ingrédients français Brioche Nature/350 g : farine de BLÉ, eau, sucre, margarine végétale [graisse végétale (palme), huiles végétales (shea, tournesol), eau, petit LAIT, émulsifiants (E-471, E-322), sel, arôme, correcteur d'acidité (E-330), conservateur (E-202)], ŒUF liquide, levain de BLÉ (6%), jaune d'ŒUF liquide, stabilisant [émulsifiants (E-471, E-472e), sel, conservateur (E-260, E-281)], sirop de glucose et de fructose, LAIT en poudre, levure, sel, humectant (E-422), arômes, conservateur (E-282). Pouvant contenir des traces de FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, DE SOJA ET DE PRODUITS A BASE DE CEUX-CI. À conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué en Espagne. Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie : 1535kJ / 365kcal – Matières grasses : 14g dont acides gras saturés : 5,7g ; Glucides : 52g dont sucres : 13g ; Protéines : 8g ; Sel : 0,44g. |
| Référence 243.038 | Intitulé Brioche Nature | Ingrédients français Brioche Nature/350 g : farine de BLÉ, eau, sucre, margarine végétale [graisse végétale (palme), huiles végétales (shea, tournesol), eau, petit LAIT, émulsifiants (E-471, E-322), sel, arôme, correcteur d'acidité (E-330), conservateur (E-202)], ŒUF liquide, levain de BLÉ (6%), jaune d'ŒUF liquide, stabilisant [émulsifiants (E-471, E-472e), sel, conservateur (E-260, E-281)], sirop de glucose et de fructose, LAIT en poudre, levure, sel, humectant (E-422), arômes, conservateur (E-282). Pouvant contenir des traces de FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, DE SOJA ET DE PRODUITS A BASE DE CEUX-CI. À conserver dans un endroit frais et sec. Fabriqué en Espagne. Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie : 1535kJ / 365kcal – Matières grasses : 14g dont acides gras saturés : 5,7g ; Glucides : 52g dont sucres : 13g ; Protéines : 8g ; Sel : 0,44g. |